Otvoren dućan STUDENTSKIH VINA: Na ovom faksu svatko ima svoju bačvu, a umjesto završnog rada pripremaju najbolje kapljice

Prigodnom svečanosti u Pješačkoj zoni Požege na početku Cehovske ulice otvorena je prva prodavaonica vina požeškog Veleučilišta, kojoj su svjedočili brojni uzvanici. Na svečenosti su se osvrnuli na rad Veleučilišta i podizanje kvalitete, kao i na upornosti zaposlenih za izgradnju Studentskog doma u Požegi, koji će svoja vrata otvoriti početkom nove akademske godine.

Sudionike svečanosti pozdravio je i prodavaonicu otvorio gradonačelnik Požege Darko Puljašić izrazivši zahvalnost svima koji su tomu doprinijeli. Nakon svečanog otvaranja priređena je degustacija ponajboljih vina studenata Veleučilišta.

Vino koje su prisutni mogli degustirati, nastalo je kao dio praktične nastave studenata Studija vinogradarstvo, vinarstvo i voćarstvo. Studenti praktičnu nastavu imaju u nastavnom objektu i klijeti koja se nalazi poviše 6 ha vinogradarskih površina iznad naselja Podgorje. 

"Ovdje svaki naš student ima svoj red vinograda, posebno za svaku sortu, za kojega se brine kroz čitavu godinu, prati od cvjetanja do zrenja grožđe, donosi odluku o berbi te od grožđa sam proizvodi vino. Nakon cijeđenja mošta prati fermentaciju, sam odlučuje o uvjetima i dužini fermentacije te dalje njeguje vino, pretače ga, bistri i odlučuje kada je ono najbolje za kušanje. Ovdje svaki student ima svoju bačvu vina te kroz vrijeme studiranja to vino služi i za njegov završni rad", istaknuo je mr. sc. Josip Mesić, v.d. pročelnika Poljoprivrednog odjela za portal Vinarija.com.