Kako piše Dubrovački dnevnik, studenti će se u tako hraniti u ovom restoranu u Uvali Lapad sve do 1. travnja do kad bi trebao biti izgrađen studentski dom u sklopu kojega će djelovati i restoran.
Ravnatelj Studentskog centra Marko Potrebica ispričao se u izjavi za Dubrovački zbog skrivanja informacija s kim su se vodili pregovori, jer kako kaže razlog je administrativne prirode.
"Čini se kako se ugostiteljima ne isplati pružati ovu uslugu za cijenu od 23,10 kuna koliko obrok iznosi u Dubrovniku, a od čega student plaća sedam kuna. Cijena u Hrvatskoj je 22,60 kuna, što je isto nedovoljno jer je pet restorana u četiri grada isto otkazalo suradnju. Kontaktirao sam Udrugu ugostitelja i ugostiteljske cehove i oni su rekli da bi isplativa cijena bila 36 kuna", naveo je Potrebica.
Kao što smo pisali u prethodnom članku, dubrovački poduzetnik je iskazao interes za pružanje usluge studentske prehrane. Vlasnik je ustupio restoran Tutto Bene za prehranu studentima, a cijene hrane će biti iste kao i dosad.
Očekuje se da studentski restoran počne s radom 14. listopada.